할랄 소 젤라틴 파우더

할랄 보바인 오리진 젤라틴 분말은 단백질을 보호하기 위해 고기 제품에 사용했습니다

할랄 등급 소 젤라틴은 저편에 비오피하르마의 주요 생산물입니다. 우리의 회사는 소 젤라틴을 식품 등급 소과 하이드와 피부에서 생산합니다.젤리는 아미노산류와 다양한 단백질이 풍부합니다. 젤리 강도는 80-240 전성기 Ｇ에서 왔고 점착성이 6-15 도에 도달할 수 있습니다. 젤리는 우수하고 포밍 금리를 가지고 따라서 그것이 넓게 사탕, 간식, 젤리, 계란 노른자 수프와 식육 가공품과 같은 다양한 식품 산업에서 사용됩니다.

식품 등급 소 젤라틴의 상술 :

왜 젤리가 고기에서 단백질을 보호할 수 있습니까 ?

식육 가공품에서 단백질은 식육 가공품에 좋은 입촉감을 전하는 수용성 단백질과 염가용성 단백질과 단단한 단백질 안으로 분류됩니다. 그러나, 처리의 오랜 기간 뒤에, 단백질은 성질을 바꾸고 떨어뜨려질 것입니다. 만약 육류 제품의 수분 유지가 가난하면, 단백질 손실이 발생할 것이고, 풍미가 매우 영향을 받고, 육류 제품이 쉽게 탈수되고 수축됩니다. 식용인 껌은 단백질의 극성부와 반응할 수 있고 단백질이 효과적으로 결합하여 식용인 껌에 의해 형성된 겔 시스템이 될 수 있고 물 리텐션 효과가 육류 제품의 입촉감과 탄력성을 극대화할 수 있습니다.

식육 가공품에서 식용인 젤리의 역할

젤리는 식육 가공품에 자연적 보충으로서 사용될 수 있는 동물적 순수 단백질입니다. 그것의 조합, 유화, 안정성과 겔화 특성은 다양한 고기, 생선과 식육 가공품을 위한 이상적 재료로 만듭니다.

식용인 젤리의 수분 보유 기능
젤리가 강한 물 흡착성을 가지고 있기 때문에, 젤리의 추가는 고기의 수분 보유능을 증가시킬 수 있습니다.

고기의 필밍제로서

고기 제품의 표면을 커버하기 위한 필밍제로서
음식 접착제는 고기의 표면을 커버하기 위해 필밍제로서 사용될 수 있습니다. 그것은 보통 산, 방부제, 기타 등등과 함께 사용됩니다. 산소와 미생물에게서 고기를 보호하는 것은 음식의 표면적으로 보호막을 형성할 수 있습니다. 보존, 방향 또는 유리 끼우기.

고기류와 빵집 애플리케이션을 위한 식용인 젤리에 대한 빠른 세부 사항

포장되는 것 : 벌크 밀도 때문에 밀봉 플라스틱 백에서 싸여진 콜라겐이 높고 우리의 표준 포장은 25KG입니다.

차원 : 한 팔레트는 약 500KG를 포함하고 1시 20분 '컨테이너가 10 MT를 로딩할 수 있습니다

출하의 방식 : 양쪽 공중과 바다 출하는 이용 가능합니다. 우리는 양쪽 항공 운송과 바다 출하를 위해 젤라틴 분말의 안전 교통 증명서를 가지고 있습니다.

예시 정책 : 우리는 50-100gram이 시험 목적이 가능하다고 규정할 수 있습니다. 당신이 DHL 계좌가 우리가 선방계정을 통해 샘플을 밖에 보낼 수 있도록 미안하지만, 우리에게 DHL 계좌를 충고하게 하면, 우리는 보통 DHL 계좌를 통해 샘플을 보냅니다.

고객 서비스 : 우리는 헌신적 판매가 당신의 가격 조회와 샘플 요청을 상대하기 위해 팀이 되게 합니다. 당신은 조사를 보낸지 24시간 뒤에 보다 더 이상 우리의 팀으로부터 대응을 받을 것입니다.

우리의 제작 파클리티의 장점 :

1. 우리의 젤라틴 분말의 우리의 업체는 10년 이상간 젤리의 생산에 관련되었습니다. 그것은 중국에 젤리의 가장 이른 제조사들 중 하나입니다.

2. 우리의 생산설비는 GMP 워크샵과 잘 확립되어 있는 QC 연구소를 가지고 있습니다.

3. 우리의 제조는 큰 생산력을 가지고 우리가 즉시 인도를 보증할 수 있는 재고의 적당량을 저장합니다. 우리는 지방 정부에 의해 환경적 보호 요구를 통과했습니다.

4. 우리는 전세계적으로 고객들에게 젤리를 공급했고, 좋은 명성을 이끌었습니다.