음식 급료 육 제품에 있는 증가를 위한 둔감한 젤라틴 분말 수분 함유량

고기와 빵집 제품에 있는 수분 함유량을 증가하기 위하여 사용되는 음식 급료 젤라틴

increaes에 고기 그리고 빵집 제품에서 meants에 있는 수분 함유량 사용될 수 있던 음식 급료 젤라틴이 Biopharma 저쪽에 우리에 의하여 생성합니다. 젤라틴에는 물 흡수의 강한 능력이 있고 육 제품으로 젤라틴을 첨가하는 것은 수분 함유량을 증가할 것입니다. 또한 그것은 씹기 위하여 그것을 더 즐거울 것이 만드는 고기의 입의 감촉을 개량할 것입니다.

음식 급료 젤라틴은 둔감한 은신처 및 피부에서 파생됩니다. 그것은 아미노산과 각종 단백질에서 부유합니다. 묵 힘은 80-240 꽃에서 g 이고, 점성은 6-15 도를 도달할 수 있습니다. 젤라틴에는 우수한 거품이 이는 비율이 있습니다, 그래서 사탕 식사, 묵, 달걀 노른자 수프 및 육 제품과 같은 각종 식품 산업에서 널리 이용됩니다.

음식 급료 둔감한 젤라틴의 명세:

육 제품에 있는 식용 젤라틴의 역할

젤라틴은 육 제품에 자연적인 보충교재로 이용될 수 있는 동물성 순수한 단백질입니다. 그것의 조합, 유화 작용, 안정성 및 교질화 재산은 그것에게 다양한 고기, 물고기 및 육 제품을 위한 이상적인 성분을 만듭니다.

식용 젤라틴의 물 보유 기능
젤라틴에는 강한 수분 흡수가 있기 때문에, 젤라틴의 추가는 고기의 물 보유 용량을 증가할 수 있습니다.

고기를 위한 얇은껍질 대리인으로

육 제품의 표면을 커버하는 얇은껍질 대리인으로
음식 접착제는 얇은껍질 대리인으로 고기의 표면을 커버하기 위하여 이용될 수 있습니다. 그것은 산, 부식방지제, 등과 함께 보통 사용됩니다. 그것은 음식의 표면에 산소와 미생물에게서 고기를 보호하기 위하여 보호 피막을 형성할 수 있습니다. , 보전, 향수 또는 윤이 나기.

고기와 빵집 신청을 위한 식용 젤라틴의 빠른 세부사항

우리의 제조자의 이점:

1. 우리의 젤라틴 분말의 우리의 제조자는 10 년간이상 젤라틴의 생산에서 포함되었었습니다. 도자기에 있는 젤라틴의 가장 이른 제조자의 한입니다.

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3. 우리의 제조에는 큰 생산 능력이 있고 우리는 신속한 납품을 지킬 수 있는 재고목록 적당한 양을 구입합니다. 우리는 지방 자치를 환경 보호 필요조건을 통과했습니다.

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